원문 조문
금궤옥함요략술의 · 가축의 자연사를 독성 역질과 연결한 정림의 주석
治自死六畜肉中毒方 〔程〕六畜自死，必因毒疫，苦能解毒，黃柏，味之苦者。
현대어로 읽기
정씨는 가축이 저절로 죽은 것은 반드시 독성 역질 때문이라고 보고, 쓴맛이 독을 푼다는 논리에서 쓴 황백을 설명한다.
이 대목의 논지
폐사 원인을 역질로 본 고전적 식품 안전 해석이다. 현대에는 병원체·독소·부패 등 다양한 원인이 가능하며 황백이 이를 해독한다는 임상 결론으로 확대하지 않는다.