원문 조문
금궤요략 · 禽獸魚蟲禁忌并治 · “又方:以泔洗頭,飲一升,愈。牛肚細切…”
禽獸魚蟲禁忌并治
又方:以泔洗頭,飲一升,愈。牛肚細切,以水一斗,煮取一升,暖飲之,大汗出者愈。
원문
又方:以泔洗頭,飲一升,愈。牛肚細切,以水一斗,煮取一升,暖飲之,大汗出者愈。
현대어로 읽기
또 다른 처방으로는, 쌀뜨물로 머리를 씻고 한 승(升)을 마시면 낫는다고 기록한다. 소의 위(牛肚)를 가늘게 썰어 물 한 두(斗)에 넣고 한 승(升)이 되도록 달여 따뜻하게 마시게 하여, 크게 땀이 나면 낫는다고 기록한다.
이 기록의 성격
특정 식재료를 이용한 역사적 처치법과 그 경과를 기록하고 있다.